中科圣创厂家供应「生产豆腐皮机」机器一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度和提高了劳动功效。同时降低了成品生产成本。厚薄可调、口感劲道滑爽，完全和传统生产的产品相媲美。山东曲阜豆制品扶贫项目中科圣创机械助力脱贫攻坚全套豆制品机械。

全自动干豆腐机器的特点：

1、操作简单，容易掌握，1台机器只需1人操作即可生产；

2、生产速度快、效率高，时产可达150斤左右；

3、自动生产，成张性好、做出来的干豆腐不破不碎；

4、厚度均匀且厚薄程度可以自行调节，适合不同人群的消费需求；

5、出品率高,1斤大豆可生产干豆腐1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干湿程度不同,出品率不同）；

6、一机多用，一套全自动干豆腐机器除了生产干豆腐外，还可以生产豆浆、卤水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多样产品;

7、双层机器，长度仅2.7m，上脑和干豆腐出成品都在同一方向，避免用户操作过程中两头来回跑，节省时间和人力；

8、采用220V电源、普通家用照明电即可生产，每小时耗电约1.5度，更加节能，降低生产成本。

中科圣创豆腐皮机，一机多用，可做豆皮，素鸡原料，豆腐干。用人少，速度快；节水省气，产品厚度均可调，产率产量高，综合效益好，具有很强的竞争力，可稳占销售试产。本机采用不锈钢材料，进口数控设备加工制造，操作简单、实用、装置微电脑控制，采用PIC主控，自动化程度高，是豆腐皮机系列先进品种，产率高，功能全，属于全自动机械化新产品，已经大批量生产销售，得到用户好评。

全自动干豆腐机生产干豆腐工艺流程：

1.选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到干豆腐的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。

2.泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4——6小时，冬季为10小时左右，

3.磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为一遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。

4.煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。

5.点脑：点脑时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。

6.蹲脑：点脑后蹲脑10-12分钟，然后开缸，用勺子深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。

7.破脑：为适应机械浇制干豆腐，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎；把破脑机头插入缸内转动，将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。

8.浇制：全自动干豆腐机厂家生产的自动干豆腐成型机配有自动搅脑系统，可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在干豆腐的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。

9.压榨：折叠后的干豆腐，自身中立沥水约1分钟，再摊入压榨机内轻压1-2分钟。待水份少许泄出后加大压力，压榨6分钟左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。

10.脱皮：即剥干豆腐。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使干豆腐盖布和底布脱下来，干豆腐随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。我厂干豆腐机设备自动打脑，自动泼包，自动折叠，自动压榨，自动起包卷布，全自动一线成型。

豆腐皮机性能特点：

1、具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能，自动化程度高。

2、采用独特的刮脑器，可实现厚薄自由调节，生产不同品种，适应不同地区的消费需求。

3、关键部件采用不锈钢制造，完全符合卫生标准。

4、所生产的豆腐皮厚薄均匀，韧性好、口感好，不论凉拌、煎炒、打汤、烩菜，均美味无穷，保留了传统优质豆腐皮的口感与风味。

我厂根据卫生部门要求，研制出新型食品级不锈钢豆腐皮机，采用304不锈钢方管定制而成，完全符合卫生标准。本厂从事豆制品机械的研制生产与销售，本厂主营产品有豆腐皮机，豆腐机，豆干机，上渣机，磨浆机锅炉及豆制品相关配套设施。曲阜中科豆制品机械技术有限公司为广大想创业的群众朋友提供免费的现场实地操作学习的机会，免费传授技术，技术熟练后在购机！包教包会，随到随学！随时欢迎广大客户来中科机械设备有限公司参观学习！生产豆腐皮机 DFP-100型自动折叠豆腐皮机 中科圣创供应自动豆腐皮机生产厂家